San Guillermo

Fecha de fundación y circunstancias

25 de junio de 1894.

Actividades iniciales de los colonos

Producción agrícola. Ganadería. Lácteos.

Las primeras familias. Apellidos

Williner – Eggel – Theiler – Burkett – Wenger – Göttier – Kaiser

Acontecimientos importantes

Traslado del pueblo debido al paso del ferrocarril
Construcción del nuevo templo.

Vida cotidiana

Vivienda: Rancho (paredes de adobe y techo de paja a dos aguas), luego se construyeron viviendas con ladrillos.
Alimentación: Puchero, caldo, queso, tocino, chorizo, pan casero.
Vida Social: Cantos y costumbres del Valais-Wallis.
Religión: Católica – Oratorios en las chacras.
Trabajo: Tanto los hombres como las mujeres se dedicaban a los trabajos de la chacra (cría de animales y cultivo de la tierra).

Descendientes de valesanos

Representan el 4 % sobre un total de 7,000 habitantes

Personalidades de prestigio

Arte: Elvis Gilardi Göttier (poeta) – Adriana Inoff (autora del libro de los 100 años del pueblo)
Otros: Williner: empresa láctea de Sucesores de Don Alfredo Williner

La Identidad Valesana

Religión: Católica Apostólica Romana
Fiestas: Fiesta de la Colectividad Suiza de San Guillermo (tercer sábado de agosto)
Música Bailes: Música típica y bailes del Valais-Wallis.
Comidas: Torta alemana – Leberwurt – Choucrout

Integración valesana a la comunidad

Fiesta Suiza en la que participa toda la comunidad sanguillermina.
Participación en las Fiestas Comunales.

Contactos nacionales con entidades valesanas

Entidades Valesanas Argentinas (EVA)
Asociación Mutual Suiza Helvetia (San Jerónimo Norte)
Sociedad Suiza de Socorros Mutuos La Unión (Rafaela)
Sociedad Suiza Wallis (Humboldt)
Asociación Suizo-Germana (San Carlos Centro)
Centro Valesano Buenos Aires

Contactos con Suiza

Intercambio cultural.
Visitamos Suiza al celebrarse el 700º aniversario de la Confederación Helvética, en 1991.
El futuro de la cultura valesana: Continuar con el Cuerpo de Baile.
Curso de comidas típicas suizas.